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缅甸人最爱的“野味”开始上市了!泰国人也来

2018/10/08

在缅北、曼德勒等地区,不少人对竹虫、蟋蟀等“美味”情有独钟,很多外国人都要到我国体验一下吃各种虫子。《胆小勿入!外国人到缅甸村庄挑战山野“美食”,画面很刺激》今天,小编要告诉您一个好消息。从10月初开始,实皆省杰沙镇出产的带卵凉季蟋蟀开始上市了。
国外小帅哥深入缅甸村庄挑战吃虫子,遇到了缅甸的大美杰沙镇的蟋蟀因为是纯天然养殖,而且全靠灯光进行捕捉,受到很多人的喜爱。每年,杰沙地区会产两次蟋蟀,一次是10月份,出产的是带卵蟋蟀,一次是4月份,出产的是不带卵蟋蟀。
蟋蟀销售中心内一名清洗蟋蟀的工作人员表示:凉季蟋蟀已经开始销售了,运到我们销售中心的蟋蟀,首先要用水冲洗三次,然后用冰块浸泡,再捞起来进行过滤。清洁完了之后进行包装,每袋200只,一个筐放50袋。然后用冰袋包裹之后进行运输。
在蟋蟀刚刚上市的季节,销售中心的价格为:100只5000到5500缅币,零售的价格为100只7000缅币,已经炸好可以直接食用的100只灌装蟋蟀的价格为10000缅币。如果是送货上门,一罐的价格为15000缅币。
如果是捕蟋蟀的农民来卖蟋蟀的话,要按照柴油的价格付费,算上抓蟋蟀时用电的成本费、运输费、人工费等等。总体来看,今年的成本费用上升,而且泰国也有人购买,但是由于现在还比较早,所以泰国的老顾客还没有来,目前主要是销售给国内的消费者。
 
杰沙镇莫达基村、莫达雷村、皎基村、耶尼村、敏勒村、敏加拉杜卡村、达西村的蟋蟀产量最大,主要销往曼德勒地区。

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